代餐奶昔係按「一餐」去設計嘅配方，淨係蛋白粉通常唔夠全面。以 ZENSO Kuro DAITTO 為例：一包加 200 毫升水搖勻，每包約 130 千卡（咖啡味 129 千卡）、約 10 克蛋白質，有纖維同 18 種維他命及礦物質，建議每日 1 包代替早餐——睇 Kuro DAITTO 代餐奶昔香港頁面。
喺香港搵「代餐」，會見到代餐奶昔、代餐粉、蛋白粉、代餐棒，個個都話自己低卡又飽肚。呢篇唔排名、唔話邊款最好，只係教你點睇標籤，揀一款啱自己生活習慣嘅代餐；最後先講我哋賣嘅 Kuro DAITTO 喺邊個位、啱邊類人。
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代餐係咩？代餐奶昔、代餐粉同普通奶昔有咩分別？
代餐（meal replacement）係按「一餐」嘅需要去設計嘅食品：除咗計卡路里，仲會計埋蛋白質、纖維同維他命礦物質，目標係用一份就取代平時一餐，同時唔會營養空晒。代餐奶昔同代餐粉其實多數係同一樣嘢——粉狀包裝，加水或者奶搖勻就變奶昔；「代餐粉」講嘅係包裝形態，「代餐奶昔」講嘅係飲落去嘅樣。普通奶昔（例如飲品店嗰啲）就完全唔同，主要係奶、雪糕、糖同水果，冇刻意平衡營養，糖份同卡路里隨時高過一餐飯，所以唔可以當代餐。營養代餐、蛋白代餐呢啲叫法，重點都係同一樣：睇標籤，唔好睇名。
代餐推介：揀代餐要睇咩？
拎起盒代餐，翻到營養資料表同成分表，逐樣睇：
- 卡路里：同你平時嗰一餐比較。代餐嘅意義係用較少卡路里食飽一餐；但如果飲完一兩個鐘就肚餓，結果要加餐，咁就白費。
- 蛋白質：蛋白質同飽肚感、維持肌肉都有關。睇清楚每份有幾多克，用嘅係乳清、大豆定其他蛋白，同埋自己有冇相應過敏。
- 纖維：纖維幫助增加飽足感，亦同腸道蠕動有關。成分表見到蒟蒻、燕麥呢類纖維來源，通常會比較飽肚。
- 維他命及礦物質：既然係代替一餐，最好唔好得蛋白質；睇吓有冇列明維他命同礦物質。
- 糖同甜味：睇營養表「糖」一欄同成分表頭幾位，有冇添加糖、用咩甜味。
- 致敏原同咖啡因：牛奶、大豆、麩質要留意；咖啡味就要睇每包有幾多咖啡因。
- 來源同化驗：揀標籤清楚、睇得到化驗報告、原盒密封嘅來源，唔好貪平買散裝。
冇一款代餐啱晒所有人。如果你運動量大、做體力勞動，或者仲係發育中嘅青少年，一包低卡代餐未必夠，最好先同醫生或營養師傾。
蛋白粉可唔可以當代餐？
可以補蛋白質，但單靠蛋白粉通常唔算一餐。蛋白粉主要係蛋白質，多數冇計纖維同維他命礦物質，飲完未必撐得耐。有人會用蛋白粉加燕麥、水果同果仁自製一餐，咁都得，不過份量同卡路里就要自己計。想方便啲，揀一款本身已經有蛋白質、纖維同維他命礦物質嘅代餐會簡單好多。Kuro DAITTO 用大豆分離蛋白加乳清分離蛋白，每包約 10 克蛋白質，另外有蒟蒻、FiberCreme™ 纖維奶精同非洲麵包樹果嘅纖維，再加 18 種維他命及礦物質。
代早餐定代晚餐好？
冇硬性規定，最重要係揀你最容易「食錯」嗰一餐。好多香港人返工趕，早餐唔係唔食就係一個包加杯奶茶，所以代早餐最易做到；代晚餐都得，但夜晚飯局多、屋企人一齊食，未必次次做到。Kuro DAITTO 嘅建議係每日 1 包代替早餐，1 盒 30 包飲得 30 日；想代兩餐可以一日 2 包，例如早餐同午餐。咖啡味就唔好用嚟代晚餐，晚餐請揀其他口味。記住，代餐唔係要你一日三餐都飲——其餘幾餐都要食得均衡，有菜、有蛋白質、有適量澱粉質。
朱古力、咖啡味代餐要留意咩？
口味唔止係好唔好飲咁簡單，背後成分都唔同：
- 朱古力味：留意糖份；可可本身亦含少量咖啡因，對咖啡因好敏感嘅人要知。
- 咖啡味：一定要睇每包幾多咖啡因。Kuro DAITTO 咖啡味用 100% 東南亞羅布斯塔咖啡，每包約 120 毫克咖啡因，大約等於一杯美式咖啡；對咖啡因敏感嘅人或會短暫心跳加快，建議由每日 1 包開始，唔好同時飲咖啡、茶或者能量飲品。服用鐵質補充劑嘅話，請同咖啡味相隔約 2 小時。
- 牛奶同大豆：好多代餐用乳清蛋白（來自牛奶）或者大豆蛋白。Kuro DAITTO 含乳清分離蛋白同大豆，並非無乳糖；ALS 化驗顯示雲呢拿夏威夷果仁同朱古力味未檢出麩質致敏原。
Kuro DAITTO 一包有幾多卡路里、蛋白質？
每包約 130 千卡（咖啡味 129 千卡）、約 10 克蛋白質；盒上標示高蛋白、高纖維、高鈣、鐵質來源，無添加糖、零反式脂肪。主要成分有：Slimaluma® 仙人掌萃取、大豆分離蛋白、乳清分離蛋白、FiberCreme™ 纖維奶精、MCT 油粉、蒟蒻粉、非洲麵包樹果粉、18 種維他命及礦物質同 Kurozu 黑醋。
Slimaluma® 係專利 Caralluma fimbriata 萃取（美國專利 7,060,308 及 7,390,516），幫助抑制食慾、增加飽足感；加上蛋白質同纖維，飽腹感長達 4 小時，早餐飲一包，一般可以撐到食晏。有三隻口味：朱古力、雲呢拿夏威夷果仁同咖啡，每盒 30 包。
沖法好簡單：每包加 200 毫升清水，用搖搖杯（例如 ZENSO SHAKESPHERE 搖搖杯）搖勻或者攪勻就得。老實講，約 130 千卡係偏輕嘅「輕食」份量；想香滑啲可以用牛奶沖，不過卡路里會增加。
本店一盒 HK$850；3 盒每盒 HK$740，仲可以揀「三味各一」，三隻口味都試到。落單後 24 小時內順豐寄出，一般 1 至 3 個工作天送到，全港免運；送貨上門同順豐站自取可以貨到付款。
