快速消水腫食物方面，日常建議係多菜多果、蛋白質食夠，揀天然含鉀嘅蔬果同豆類，同時少食鹹嘢、醃製食物、即食麵，夜晚少飲酒。薏米水、冬瓜湯、去濕湯水係香港人熟悉嘅日常湯水，可以當飲品，但唔係藥。腫脹單邊、突然出現或者持續唔減，要先睇醫生。
喺香港搜「去水腫飲品」「消水腫食物」，會見到一大堆湯水、茶包同日本飲料。呢篇用一般飲食資訊嘅角度，講清楚消水腫應該飲咩、食咩、邊啲習慣會令塊面更泡，同埋揀現成飲品時要睇咩——仲有幾時唔好靠飲食，要先睇醫生。
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消水腫應該飲咩？飲多啲水會唔會更腫？
好多人一腫就唔敢飲水，其實一般唔需要咁做。身體要靠水分維持正常運作，飲得少只會口乾、人更攰，唔會因此冇咁腫。日常以清水為主，分開一日幾次飲；天氣熱、做運動出汗就飲多啲。淡茶、無糖豆漿、清湯都可以計入水分，但珍奶、汽水、果汁飲品糖分高，唔建議當「消水腫飲品」。如果醫生因為心臟或腎臟情況叫你限水，就一定要跟醫生指示。
咖啡同濃茶有咖啡因，部分人飲完會去多啲廁所，但唔等於消腫；飲得太多、太夜，仲可能影響瞓覺，第二朝反而更泡。
快速消水腫食物：日常食咩好？
- 新鮮蔬果：天然鈉低，好多都含鉀，例如香蕉、奇異果、番茄、牛油果、番薯同各類瓜菜。身體要喺鈉同鉀之間保持平衡，「少鹽、多蔬果」係最常見嘅日常建議；不過腎功能有問題、或者醫生叫你限鉀嘅人，蔬果種類同份量要跟醫生或註冊營養師建議。
- 豆類同全穀：紅豆、綠豆、豆腐、燕麥，有纖維同植物蛋白。
- 蛋白質食夠：雞蛋、魚、豆腐、瘦肉。長期節食、蛋白質食得太少，亦可能令身體較易積水，減肥嘅人尤其要留意。
- 含水量高嘅食物：冬瓜、青瓜、節瓜、西瓜，熱量低又清爽。
呢啲係均衡飲食嘅一部分，唔係「食完即刻消」嘅食療。
薏米水、冬瓜湯、去濕湯水係咩？點樣當日常飲品？
薏米水：薏米（又叫薏仁）係一種穀物種子，香港人慣用嚟煲水或者煲湯，傳統飲食文化認為有「去濕」作用。簡單煲法：洗淨，一份薏米配大約十份水，滾起後細火煲 30 至 45 分鐘，隔渣飲，唔加糖或者少糖。傳統上孕婦多數會被勸避免飲大量薏米水，懷孕期間想飲，請先問醫生或註冊中醫師。
冬瓜湯：冬瓜含水量高、熱量低，煲湯清甜。湯本身唔好落太多鹽，亦唔好用太鹹嘅材料（例如鹹蛋、火腿、鹹魚乾貨），否則反而飲多咗鈉。
去濕湯水：例如赤小豆、扁豆、薏米、粉葛煲湯，係廣東家庭常見湯水。當日常湯水飲冇問題，但唔係藥；如果湯包入面有藥材，孕婦、小朋友同長期病患者最好先問註冊中醫師。紅豆水另外整理咗一篇，講煮法同邊啲人要小心。
邊啲食物同習慣會令朝早塊面更泡？
- 鹹嘢：燒味、火鍋湯底、醬汁、撈麵醬
- 醃製食物：鹹魚、榨菜、醃菜、臘味
- 即食麵、杯麵（湯包鈉含量高）
- 加工肉：香腸、午餐肉、火腿
- 鹹零食：薯片、鹹餅乾、花生
- 夜晚飲酒、太夜食宵夜
實用做法：買包裝食物睇營養標籤嘅鈉含量，出街食少汁、湯飲少啲，宵夜揀清淡嘅。
孕婦想靠飲食減輕腳腫要注意咩？咩情況唔好單靠飲食？
孕婦飲食原則同一般人差唔多：飲夠水、少鹽少加工、蛋白質同蔬果食夠。唔好自己飲中藥茶、去濕茶包或者保健品，薏米等食材亦先問醫生。如果塊面、手部突然好腫，或者伴隨頭痛、視力模糊、上腹痛，唔好靠飲食，要即刻覆診。
一般人亦一樣：單邊或者突然腫、腫嘅位置痛紅熱、氣促或心口唔舒服、腫咗幾日都冇改善、轉咗新藥之後開始腫，都要先睇醫生，唔好靠湯水拖延。
日本、韓國飲料同保健品，揀之前要睇咩？
搜「消水腫日本飲料」會見到好多日本、韓國飲品同沖劑。揀之前睇四樣：
- 成分表：每種成分清楚列出，包裝有中文或英文標籤。
- 糖分同熱量：睇每包幾多糖，日日飲就更要留意。
- 鈉同咖啡因：有啲飲品本身唔低鈉，或者含咖啡因。
- 宣稱：講到可以醫水腫、即刻消腫嘅產品要小心；保健飲品唔係藥。
呢四樣適用於任何現成飲品。我哋店有一款朝早飲嘅 ZENSO Kuro MIZU 仙人掌果飲，標籤資料都公開：成分表列明 CactiNea™ 仙人掌果萃取（10%）、蜂蜜、醋、杜松果萃取（3%）、薑根萃取、繡線菊萃取、李子萃取、李子粉、黑醋液、防腐劑（山梨酸鉀、苯甲酸鈉）；每包 10 毫升，能量 7 千卡、糖 0.5 克、鈉 2 毫克；基底係陶壺發酵 3 年嘅黑醋同蜂蜜醋，莓果梅子味，微酸帶甘。產品頁寫嘅係第 1 星期：朝早起身塊面冇咁泡，對腳冇咁沉；效果因人而異。要講清楚：Kuro MIZU 係植物飲品，唔係藥物，唔係用嚟治療或預防水腫；腫脹持續或者突然出現，請先睇醫生，唔好單靠 Kuro MIZU。如正在懷孕、餵哺母乳或服用任何藥物，飲用前請先諮詢醫生；小朋友飲用前亦請先問醫生。
