禁忌方面,孕婦、餵哺母乳、小朋友、正在服藥(特別係糖尿病藥物或抗凝血藥物)或者腎功能欠佳嘅人,飲之前要先問醫生;感冒發燒、容易熱氣嗰陣亦唔好急住補。想要一款份量標示清楚嘅紅參飲,正官庄 GL Pro Core 以六年根高麗紅參為主要成分,盒上標示每瓶含人參皂苷 Rg1+Rb1+Rg3 23 毫克,幫助減少疲勞、增強免疫力及改善記憶力——睇 GL Pro Core 紅參飲香港頁面。
紅參喺香港好常見:煲湯用嘅紅參片、一樽樽嘅蔘精、一支支嘅即飲紅參飲。網上講到佢有好多功效,有啲講到好似藥咁神奇。呢篇用一般人睇得明嘅方式,講清楚紅參係乜、一般用嚟做乜、邊啲人要小心、幾時飲同點揀,最後先講我哋賣嘅 GL Pro Core 係點樣嘅產品。
紅參有咩功效?
傳統中醫將人參歸入補氣類,紅參因為經過蒸製,性質偏溫,多數用嚟補充元氣、應付疲勞同體虛。現代保健食品標籤上,紅參產品常見嘅講法係幫助減少疲勞、支持免疫力。要分清楚嘅係:紅參係食材或者保健食品,唔可以代替醫生處方嘅藥物,網上任何「飲咗就唔使食藥」嘅講法都唔好信,有病一定要睇醫生。
以 GL Pro Core 為例,產品頁寫嘅係:以六年根高麗紅參為主要成分,配紫薇葉(巴拿巴葉)及苦瓜萃取,幫助減少疲勞、增強免疫力及改善記憶力;人參皂苷提供抗氧化作用。頁面列出嘅參考時間表係:第 1 至 2 星期,食完飯冇咁易眼瞓;第 3 至 4 星期,成日都精神啲;第 12 星期,每日狀態更穩定——效果因人而異。
六年根高麗紅參有咩特別?人參皂苷係咩?
- 高麗參:即係喺韓國種植嘅人參(亞洲人參)。「高麗」講嘅係產地,唔係另一種植物。
- 紅參:講嘅係加工方法——新鮮人參蒸製、曬乾,顏色變成紅褐色,亦比較耐存放。
- 六年根:人參要種幾年先收成,六年根即係栽培六年先採收,傳統上普遍視為根部發育成熟嘅年期。
- 人參皂苷(ginsenosides):人參入面最主要嘅一類活性成分,有好多種,例如 Rg1、Rb1、Rg3。買紅參產品,可以睇標籤有冇列明人參皂苷含量,比淨係講「高濃度」實際。
GL Pro Core 用嘅就係栽培六年嘅高麗參,蒸製、曬乾先成紅參;盒上標示每支人參皂苷 Rg1+Rb1+Rg3 23 毫克,由韓國人參公社出品。
紅參可以天天飲嗎?
好多紅參產品本身就係設計每日飲,重點係跟足包裝建議份量,唔好幾款人參產品(例如紅參飲加蔘精再加紅參湯)疊埋一齊飲。如果飲咗之後出現口乾、喉嚨痛、瞓得唔好呢類「熱氣」感覺,可以減量或者暫停,再問中醫師或者醫生;有長期病患想長期飲,亦應該先問醫生。
GL Pro Core 嘅建議係每日 1 支,食完飯先飲。每支 25 毫升,每盒 21 支,飲得 3 個星期;想飲足 12 星期揀 4 盒,6 盒飲 18 星期。
紅參禁忌:邊啲人唔適合飲?孕婦飲得唔得?
人參屬溫補,而且可能同部分藥物互相影響,以下人士飲之前請先問醫生:
- 孕婦同餵哺母乳嘅媽媽:唔好自行進補,先問醫生。
- 小朋友:一般唔建議自行俾小朋友飲人參;GL Pro Core 為 18 歲或以上成人而設。
- 正在服藥嘅人:特別係糖尿病藥物或抗凝血藥物;同埋準備做手術、長期睇緊醫生嘅人。
- 腎功能欠佳嘅人:先諮詢醫生。
- 感冒發燒、喉嚨痛、口瘡或者容易上火嗰陣:傳統上多數建議暫停溫補,等身體好返先。
- 對成分過敏:請確認成分,有相應食物過敏者請勿服用;飲用後如有不適,請停止使用。
網上有唔少關於紅參飲同血糖嘅講法。GL Pro Core 產品頁上嘅完整聲明係:「此產品或有助於穩定血糖。此產品適合關注血糖的人士服用。此產品沒有根據《藥劑業及毒藥條例》或《中醫藥條例》註冊。為此產品作出的任何聲稱亦沒有為進行該等註冊而接受評核。此產品並不供作診斷、治療或預防任何疾病之用。如正服用糖尿病藥物,請繼續按醫生指示服藥,飲用前先諮詢醫生。」佢係食品,唔可以代替醫生處方嘅藥物,亦唔好因為飲緊就自行減藥。
紅參飲咩時候飲最好?點食?
一般建議日頭飲,因為有啲人夜晚飲人參會覺得難瞓。唔同形態有唔同食法:紅參片可以直接含、焗水或者煲湯;蔘精用匙羹量,加暖水開;即飲裝就最簡單。GL Pro Core 嘅食法係食完飯先飲,飲之前搖勻,開咗就要即刻飲晒;唔使沖、唔使雪,放喺陰涼乾爽地方就得。
紅參會唔會熱氣?
紅參性溫,體質偏熱、成日口乾或者熬夜嘅人飲得多,有機會覺得熱氣;相比之下,花旗參傳統上被視為性涼。每個人體質唔同,唔肯定嘅話可以先問註冊中醫師。GL Pro Core 頁面亦有講到:紅參係新鮮人參蒸製、曬乾而成嘅溫補食材,根據正官庄資料,飲完覺得身體微暖屬正常反應;但如果覺得唔舒服,就應該停止飲用。
紅參片、紅參液、紅參飲有咩分別?
- 紅參片:乾紅參切片,可以含、焗茶或者煲湯,份量自己控制,但通常唔知道實際人參皂苷含量。紅參鬚係人參嘅細根,一般用嚟煲湯或者焗茶。
- 紅參液/蔘精:濃縮萃取,質地稠,味道濃,要自己用匙羹量份量。
- 紅參飲(即飲裝):一支一份,份量固定,帶出街方便;揀嘅時候要留意糖份同甜味來源。
GL Pro Core 屬即飲裝:香港標籤列明每支(25 毫升)6 千卡、碳水化合物 3.8 克,當中糖 0.3 克,甜味來自阿洛酮糖同甜菊糖苷,味道係濃郁嘅人參草本味。成分依標籤次序:水,阿洛酮糖,韓國紅參(高麗參)萃取物,環糊精糖漿,天然水果香味,甜味劑(甜菊糖苷),抗消化麥芽糊精,紫薇葉萃取物,苦瓜萃取物。
