一項人體研究（Hsiao et al., 2025）中，經常食甜嘅人食含武靴葉嘅薄荷糖，14 日後每日甜飲攝取量少咗 42%；Immority EvenOn 用嘅係標準化 25% 武靴葉酸萃取。
凍檸茶、凍奶茶、蛋撻、菠蘿包，香港人一日之內好容易食落唔少糖，而「想食甜嘢」往往比肚餓更難頂。武靴葉特別之處，係佢唔靠意志力，而係直接由舌頭入手。下面講清佢係咩、點起作用、研究點講，同點樣食先穩陣。
Immority EvenOn 係 Immority 推出嘅新一代血糖平衡飲品。每日隨正餐沖 1 包（5 克），一次過補充 11 種嚴選植萃，以武靴葉（25% 武靴葉酸）同桑葉（5% DNJ）為核心，再加苦瓜胜肽、巴拿巴葉同葡萄籽。EvenOn 喺馬來西亞製造，獲馬來西亞衞生部藥物管理局（NPRA）列為食品，並有 JAKIM 清真認證。
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武靴葉係咩？點解叫「糖嘅毀滅者」？
武靴葉（Gymnema sylvestre）係印度傳統醫學阿育吠陀用咗好耐嘅草本，印地語叫「Gurmar」，意思係「糖嘅毀滅者」。佢嘅主要活性成分叫武靴葉酸（gymnemic acid）。
武靴葉嘅作用可以用「兩頭夾擊」形容：一頭處理「個腦想食糖」，一頭處理「胰島素唔夠」。揀武靴葉產品，可以睇佢有冇標明武靴葉酸嘅標準化比例；EvenOn 用嘅萃取標準化至 25% 武靴葉酸，包裝列明佔配方 10%。
武靴葉點樣令你冇咁想食甜嘢？
武靴葉酸會暫時鈍化舌頭上嘅甜味受體（T1R2 同 T1R3），甜嘢食落冇咁甜、冇咁吸引，想食糖嘅慾望就由源頭減少。
一項以經常食高糖食物人士為對象嘅人體研究（Hsiao et al., 2025）入面，參加者食咗含武靴葉嘅薄荷糖之後，對朱古力嘅愉悅感同想再食嘅慾望都明顯降低；14 日後，每日甜飲攝取量少咗 42%。換句話講，佢唔係叫你死忍，而係令甜嘢冇以前咁吸引。
武靴葉對血糖有冇幫助？研究點講？
有。武靴葉除咗減少糖癮，仲會優先搶佔腸道吸收位點、減少糖分吸收，同埋作用於胰臟 β 細胞，支援胰島素分泌。
- 90 日人體研究（Kumar et al., 2010）：二型糖尿病成年人服用武靴葉萃取 90 日，餐後 2 小時血糖低咗 22%，空腹血糖低咗 14%，葡萄糖／胰島素比值低咗 34%，尿微量白蛋白低咗 37%，糖化血色素由 9.6% 降至 8.6%。
- 細胞研究（Ziyanok-Demirtas & Serin, 2026；Kannan et al., 2022）：武靴葉酸可以調節 Pdx1 並促進胰島素基因表達，有保護胰臟 β 細胞嘅潛力。
糖化血色素降 1% 有咩意義？長期觀察研究 UKPDS 35（Stratton et al., 2000）發現，二型糖尿病人糖化血色素每低 1%，微血管併發症少 37%、糖尿病相關死亡少 21%、周邊血管病引致嘅截肢或死亡少 43%。呢啲係 UKPDS 嘅發現，唔係武靴葉或者 EvenOn 嘅研究結果。
武靴葉點食？幾時食最好？
如果係為咗配合餐後血糖，同一日碳水最多嗰餐一齊食最合理。EvenOn 嘅食法係咁（包裝建議）：
- 撕開 1 包（5 克）。
- 加約 100 至 150 毫升室溫水，攪勻。
- 喺一日碳水最多嗰餐正餐一齊飲，每日固定同一餐。
有需要可以加到 2 包，但每日唔好多過 2 包。同一包仲有桑葉、苦瓜胜肽、巴拿巴葉、葡萄籽同 6 種綠色營養，詳細可以睇EvenOn 成分全拆解：11 種植萃逐樣睇。
武靴葉有冇副作用？邊啲人要先問醫生？
武靴葉傳統使用歷史悠久，一般溫和；但佢會影響血糖，所以食緊糖尿病藥嘅人一定要先問醫生。
千祈唔好自己停藥或者改藥量；頭幾個星期驗密啲血糖，因為讀數可能會下降。打緊胰島素或者食緊磺脲類藥（例如 gliclazide）嘅人最易出現低血糖，徵狀包括手震、出冷汗、心跳加快、肚餓、思緒混亂。懷孕或者餵緊母乳請先問醫生；有已知過敏請先睇清楚成分表，飲完唔舒服請即停用。
武靴葉可唔可以幫我戒糖？
可以幫手，但最好配合飲食習慣一齊改。武靴葉令甜嘢冇咁吸引，你再逐步減甜飲、正餐先食菜同蛋白質，戒糖就唔使淨係靠忍。
按 EvenOn 嘅建議健康管理周期，第 1 至 30 日係「控糖啟動期」：慢慢冇咁想食甜嘢，食飽唔再咁眼瞓，實際效果因人而異。一步步點做，可以睇戒糖實用方法；想了解 EvenOn 全貌，可以睇EvenOn 係咩：Immority 血糖平衡飲品一文睇清。
